Системы вентиляции и кондиционирования для дома и бизнеса
+7 (4932) 700-162
+7 (905) 157-61-21
г. Иваново, Красной Армии 9
Пн-Пт: 9:30-18:00 Cб-Вс: Выходной
+7 (4852) 607-054
г. Ярославль, Выездной инженер
Пн-Пт: 9:30-18:00 Cб-Вс: Выходной

Вентиляция для кальянной

Кальянная – это относительно новый тип заведения. Сегодня посещение кальянных стало модным и популярным способом релаксации. Специальные залы для курения оборудуют как в отдельных помещениях, так и в составе ресторанов, баров и так далее. 

Чтобы кальянная была успешной, важно не только предоставить широкий ассортимент для ваших клиентов и создать подходящую атмосферу, но и позаботиться о правильной вентиляции.

Если помещение будет задымлено, а запахи не будут удаляться, ваши клиенты будут испытывать дискомфорт, а их одежда пропахнет специфическими ароматами.


Задача

Основная задача вентиляции в кальянных – это максимально эффективное удаление табачного дыма из помещения. Кроме того, должен осуществляться приток свежего воздуха. Если вытяжка будет слишком сильная, а подача недостаточная, то в помещение упадет давление. Чем это опасно? Ваши клиенты могут чувствовать дискомфорт, начиная звоном в ушах, слабостью, головокружением, а заканчивая даже потерей сознания.

Кроме того, вентиляционная система должна обеспечивать бесшумную работу и при самом мощном воздухообмене. Должно быть исключено появление сквозняков (особенно неприятных в зимнее время).

Вентиляция также не должна выбиваться из интерьера кальянной, обеспечивая сохранность атмосферы вашего заведения.

Благодаря этим фактором завоевывается расположение ваших клиентов, которые будут удовлетворены не только выбором услуг, но и комфортным пребыванием в заведении.


Решение

Кратность воздухообмена характеризует скорость, с которой воздух сменяется в помещении. В кальянной для комфортного нахождения посетителей должен соблюдаться как минимум 10-ти кратный воздухообмен. 

Простая вытяжка не способна его обеспечить, поэтому в идеале нужно стремиться к приточно-вытяжной системе с рекуператором. Однако не всегда устанавливается именно она, что вызвано различной финансовой возможностью клиентов. 


Далее мы дадим краткий обзор основных типов систем.

Вытяжка с естественным притоком. 

Это наиболее дешевый вариант, который подходит для самых бюджетных заведений. При расширении бизнеса скорее всего потребуется замена, так как при интенсивной загруженности такая система не справляется с удалением дыма. Без притока не будет осуществляться достаточная вентиляция, а при открытии окон и дверей появляются сквозняки, особенно в зимнее время.

Отдельно приточная и вытяжная вентиляция.

Представляет собой приточную установку с нагревателем воздуха (калорифера) и независимую вытяжную систему. Достоинством такой системы является не слишком большая стоимость, а недостатком необходимость нагревать значительный объем воздуха в зимний период, из-за чего появляются существенные счета по электроэнергии.

Приточно-вытяжная вентиляция с рекуператором.

Установка данного варианта обойдется чуть дороже, чем предыдущего, однако в нашем климате, когда за окном холодно бо́льшую часть года, это обеспечит сохранение тепла и, следовательно, экономию денег на электроэнергию.

Механизм действия выглядит следующим образом. Вытяжной теплый воздух, который подлежит удалению, проходит по специальным каналам теплообменника (рекуператора). Вытяжной воздух передает свое тепло приточному воздуху.

Обратите внимание, что для оснащения системы потребуются обязательно пластинчатые рекуператоры. Дело в том, что при использовании негерметичного роторного рекуператора в приток может проникнуть дым из вытяжки.

Нужна помощь с выбором?
Напишите нам и мы поможем подобрать решение для Вас!
Telegram